Das erste Schleudern steht bevor

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Wir sind zuversichtlich. An sich war das Frühjahr nicht sonderlich bienenfreundlich. Bisher hatte jede Messung einen zu feuchten Honig angezeigt. So langsam kommen wir aber in die Richtung „18%-Wassergehalt“. Das erste Schleudern kann nun schon geplant werden.